公開日 2024/05/10 16:00
変更日 2024/06/20 17:25
ワタミ株式会社(本社:東京都大田区、以下ワタミ)が韓国ジェネシスBBQ社と提携し国内で運営する、韓国No.1フライドチキンチェーンブランド『bb.qオリーブチキンカフェ(以下、オリーブチキンカフェ)』は5月10日(金)より「エビカツバーガー」(490円税込)「エビカツチキンバーガー」(630円税込)を期間限定で発売する。
【美味しさのポイント】
エビをふんだんに使用した、ぷりぷり肉厚でエビのうま味が口いっぱいに広がるエビカツを使用した新バーガーが登場。衣は薄めに、オリーブオイル使用の特製フライオイルで揚げたエビカツを使用し、サウザンドレッシングでさっぱりとシンプルに仕上げた『エビカツバーガー』(490円税込)は、エビのごろっと感と衣のサクっと感を口いっぱいに感じる『オリーブチキンカフェ』ならではの美味しさ。
そんなエビカツバーガーに、国産鶏ささみ肉を使用した『オリーブチキンフィンガー』も一緒にサンドとした『エビカツチキンバーガー』(630円税込)は今までにないチキンバーガーだ。エビのうま味×チキンのうま味の相乗効果が新しい味体験をお届け。
【商品情報】
■発売開始日
2024年5月10日(金)
■商品名
エビカツバーガー
価格:490円(税込)
※+250円~ドリンクセットに変更可能
エビカツチキンバーガー
価格:630円(税込)
※+250円~ドリンクセットに変更可能
同日5月10日(金)より初夏の新作ドリンクとして「マンゴーレモネード」(480円税込)、「マンゴーフルーツティー」(480円税込)、「マンゴーラッシー」(530円税込)を期間限定で発売する。
【マンゴードリンクの紹介】
■マンゴーレモネード
価格:480円(税込) ※+180円でコンボやセットのドリンクとしても注文可能
『オリーブチキンカフェ』で定番の、毎日お店で絞る新鮮レモン果汁と、皮のほろ苦さが溶け込んだコンポートをミックスした自家製手作りレモネードに、100%甘蔗糖(サトウキビ)由来のMade in FRANCE自然派シロップ『1883メゾンルータン』のマンゴーフレーバーシロップと濃厚なマンゴーピューレ、ごろっとマンゴー果肉をかけ合わせた。ベースのレモネードの上にマンゴーの三重奏がそれぞれの香りや特徴が絶妙なバランスで美味しさを引き立てる。
■マンゴーフルーツティー
価格:480円(税込) ※+180円でコンボやセットのドリンクとしても注文可能
爽やかな甘さのブラックティーに、たっぷりとマンゴー果肉をトッピング。あとから追いかけてくる『1883メゾンルータン』のマンゴーフレーバーシロップでシンプルな味わいの中に紅茶の香りとマンゴーの香りが楽しめる一杯。
■マンゴーラッシー
価格:530円(税込) ※+230円でコンボやセットのドリンクとしても注文可能
『1883メゾンルータン』のマンゴーフレーバーシロップに、濃厚なマンゴーピューレを使用し、ほのかな酸味と牛乳のまろやかさを融合させたラッシー仕立て。トッピングされたマンゴーの果肉も入って、ヨーグルトの酸味との相性が良い、『オリーブチキンカフェ』のフライドチキンにベストマッチなドリンクになった。
世界25ヵ国2,500店舗の韓国No.1フライドチキンブランドで、韓国のフライドチキンはサクサクとした食感とバラエティ豊かなソースが特徴。日本の「bb.q オリーブチキンカフェ」でも、本場韓国そのままの味、フレーバー、サクサクとした食感を愉しむことができる。
当店自慢の「オリーブチキン」をはじめとするフライには、スペイン・カタルーニャ地方の契約農家から買い付けた「神の贈り物」と呼ばれるエキストラバージンオリーブオイルと、コレステロール0のソイオイルを配合した【究極のフライオイル】を使用しており、こだわりのオイルで揚げ、カリッとかろやかでピリッと香ばしい新感覚のフライドチキンは女性からも好評を得ている。
独自に開発したレモネード(スパークリング/ウォーターの2種類をご用意)はフライドチキンにベストマッチ。毎日搾りたてのフレッシュレモン果汁に、レモンコンポートシロップをブレンドする「ダブルレモン」製法が特徴の自慢のレモネード。手間をかけ、フレッシュ感とコク、少しほろ苦いレモンピールの香りの両立が実現。
■SDGsへの取り組み
「bb.q オリーブチキンカフェ」大鳥居店では、公益財団法人日本環境エコマーク事務局が制定するエコマーク商品類型NO.505「飲食店」においてエコマーク認定を取得。6つの評価カテゴリー全ての認定を受けた。
(6つの評価カテゴリー)
1.食材をえらび、むだなく運ぶ 2.エコな備品・設備をつかう 3.フードロスを減らす 4.エコな店舗運営
5.省エネ・節水 6.お客様とのエコ活動
今後も環境保全活動に積極的に取り組み、循環型社会の実現とSDGs貢献に向けて推進していく。
■ワタミグループは創業40周年
ワタミグループは2024年5月に創業40周年を迎える。これまでの感謝を込めて「40周年ありがとうYEAR」と題して、国内外の外食事業や宅食事業などで、年間を通じて様々な特典や限定イベントなどのキャンペーンを展開していく。
■bb.q オリーブチキン 会社概要
【住所】 東京都大田区羽田1丁目1番3号