COLUMN
コラム
韓国カルチャーを推す
すべての人をハッピーにする
すべての人をハッピーにする
《美容と健康にもおすすめ》秋に食べたい韓国グルメ＆スイーツ＆ドリンクで元気をチャージ！
公開日 2023/10/26 11:45
変更日 2024/08/28 16:01
薬菓
厳しい残暑から一転、急に寒さを感じるこの時期は体調不良に陥りやすい季節。そんなときにおすすめなのが、韓方を取り入れた韓国グルメです。韓国では、身体と心を元気にすると古くから韓法医学を取り入れた食事が親しまれてきました。そこで今回は、美容にも健康にもおすすめな秋に食べたい韓国グルメをご紹介いたします！
薬菓
最近注目されている韓国スイーツが、伝統菓子の1つである薬菓（ヤックァ）。
主に小麦粉に蜂蜜やシナモンなどを混ぜ合わせた生地を揚げて作るお菓子です。
韓国では古くから日常的なおやつや先祖供養の供え物として親しまれてきました。
ほんのり香るシナモンの素朴な甘さに癒されるスイーツです。
最近では、その人気からスーパーやコンビニなどでも目にする機会が増えたように感じます。
ちなみにシナモンは、血管を拡張し血流を改善する働きがあり、血行改善や冷え症・肩こりの改善によいとされている食材。
漢方薬でもよく使用されています。
血行不良に悩む方は、シナモンを積極的に摂ってみてはいかがでしょうか。
コグマスイーツ
秋といえば、さつまいもが美味しい季節！
韓国でもさつまいも（コグマ）は大人気です。
秋になると、コグマラテ、コグマケーキ、乾燥コグマ（干し芋）、コグマアイスなどコグマスイーツがたくさん登場します。
甘くて美味しいさつまいもは、繊維質が豊富で便秘によいというイメージがありますがそれだけではありません。
薬膳の観点では、胃腸の働きをよくし水分代謝を活発にする食材といわれています。
満腹感も得られるので、ダイエット中にもおすすめです。
WRITER INFOライター情報
