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【本当においしい韓国ラーメンを探せ❤】＃2_ノンシム＜アンソンタンミョン＞

まとめ

ライターK

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公開日 2020/04/19 00:16

変更日 2024/06/20 18:41

#

©ParK Chie

はい。勝手にやっております【韓国ラーメン】食べ比べ企画。 第二弾はノンシムの안성탕면　（アンソンタンミョン）をお届け

🄫ParK Chie

スープの中からなんと！わかめが出てきました！
これにちょっとほっとしながらも、やっぱり野菜が欲しいということでもやしを投入しました

🄫ParK Chie

たまごもトッピング

麺何分ゆでるの問題

今回もゆですぎは避けたいポイント。レシピには4分30秒とありますが、レシピ通りにすると麺が
ふやけることが想定されるため、今回4分ちょっとすぎに火を止め、その間に卵を投入。
余熱で４分30秒を全うしてみました

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