公開日 2020/04/19 00:16
変更日 2024/06/20 18:41
©ParK Chie
はい。勝手にやっております【韓国ラーメン】食べ比べ企画。 第二弾はノンシムの안성탕면 (アンソンタンミョン)をお届け
🄫ParK Chie
スープの中からなんと!わかめが出てきました!
これにちょっとほっとしながらも、やっぱり野菜が欲しいということでもやしを投入しました
🄫ParK Chie
たまごもトッピング
今回もゆですぎは避けたいポイント。レシピには4分30秒とありますが、レシピ通りにすると麺が
ふやけることが想定されるため、今回4分ちょっとすぎに火を止め、その間に卵を投入。
余熱で4分30秒を全うしてみました