COLUMN コラム

【本当においしい韓国ラーメンを探せ❤】#2_ノンシム<アンソンタンミョン>

公開日 2020/04/19 00:16

変更日 2024/06/20 18:41

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はい。勝手にやっております【韓国ラーメン】食べ比べ企画。 第二弾はノンシムの안성탕면 (アンソンタンミョン)をお届け

🄫ParK Chie

はい。出来上がりました。
シンプルな内容だけに味が特に気になりますね。

THEレビュー

折り返しているだけあって麺が長め。食べるときのすすり感は満点。
ああ!ラーメン食べてる!って感じw
ゆで時間もちょうどよかったようです。

そう、今回はわかめちゃんだけ。とってもシンプルだけれど
ゆえにトッピングを好みにカスタマイズを楽しめる一品ということに気づきました。

スープ

とってもマイルド。かといって濃くない。
のど越しにピリッと辛さを感じましたが、これは辛さに入りませんw
味噌でもない、醤油でもない、辛くもない。でもコクはあって濃すぎない。
シンプルなお味でした。
こちらも水を多く入れすぎると薄まってしまうので注意が必要!

評価、星いくつ?

このラーメンは”お酒を飲んだ後”の〆ラー(〆のラーメン)にはちょっといいかもと思いました。刺激的なラーメン好きのパク・チーからしますとチキンラーメンのような優しさを感じるラーメン。そしてトッピングでいくらにでも姿をあなた好みにかえられる”ポテンシャル”を秘めているという点も思いのほかよかった気がします。
★★★☆☆。星3っつ♫
でもやっぱり何かしら刺激を欲してしまうのでありましたw
今度食べるときはオリジナル刺激をガンガン加えていこうと思いました。

グルメ

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