レシピ動画で作る！今こそ食べたい “あったか韓国料理” のおすすめは？おうちで楽しむ韓国グルメ♡

番外編：韓国の母の味！イカ大根スープ／오징어무국

squid soup

백종원 PAIK JONG WON

「イカ大根スープ」は、韓国では日常的に食べる家庭料理のひとつだそう。
まさに冬の定番スープです。 辛くはなく、さっぱりとした味わいなので「今日はガッツリ食べたい気分じゃないな…」という日にも、じんわり体が温まりますよ。

紹介したレシピ動画では、食材に生姜の使用をおすすめしています。体を温める成分（ショウガオール）が含まれる生姜を入れて、体をぽかぽかにしましょう。

番外編：お正月に食べたい！トック／떡국

떡국

ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」

日本のお正月料理「お雑煮」にも似ている餅スープ「トック」。
韓国では新年最初の朝に作り、温かいトックとともに新たな1年が始まります。

出汁はお好みで、煮干しや昆布を使ったり、キムチスープに入れたりしても良いそうです。より手軽に作りたい人には、韓国の万能調味料「ダシダ」をおすすめします。

動画を見ながら「韓国風おうちごはん」に挑戦しよう！

参鶏湯

冬は“あったか韓国料理”を食べて、体も心もぽかぽかにしたいですよね。
レシピ動画を見ながらおうちで韓国料理を作り、暖かいお部屋で熱々のお鍋やスープを食べる時間は、まさに至福のひととき。この冬、皆さんもおうちで韓国料理を作ってみませんか？

▼あわせて読みたい▼